MENU LONDON

🍽
MENU LONDON
€ 38,65/p.p.
START: 3 ovenhapjes
–
VOORGERECHT: Rundcarpaccio van
chateaubriand met Parmezaan
Fijn gesneden rundvlees met rucola,
Parmezaan en pijnboompitten. Simpel,
stijlvol en altijd een voltreffer.
–
SOEP: Velouté van pompoen
& wortel met gember
Romige feestsoep met butternut,
wortel en een tikje gember voor
extra diepte en warmte.
–
HOOFDGERECHT:
Reehachee met donkere chocolade
Rijk stoofgerecht van mals reevlees,
langzaam gestoofd met rode wijn,
jeneverbessen en kruidnagel, met een
subtiele toets pure chocolade. Geserveerd
in een stoofpotje — pure wildbeleving.
Geserveerd met een warme groentekrans.
–
EXTRA: 6 kroketten GRATIS